
Μιχάλης ΘερμόπουλοςΠαρασκευή, 31 Ιανουαρίου 2025 11:00Ο κουρκουμάς (Curcuma longa) είναι ένα πολύ γνωστό μπαχαρικό, που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική.Έρευνες έχουν δείξει ότι η κουρκουμίνη, η δραστική ένωση στον κουρκουμά, καταπολεμάει ασθένειες και έχει αντιφλεγμονώδεις,...