Ένας φυσικός υδατάνθρακας κάνει την διαφορα.

 Η βασική διαφορά μεταξύ επεξεργασμένων υδατανθράκων και των φυσικών υδατανθράκων, όπως αυτοί που περιέχονται στις πατάτες, είναι το επίπεδο επεξεργασίας και η επίδραση τους στο σώμα. 1. Επεξεργασμένοι υδατάνθρακες Αυτοί οι υδατάνθρακες έχουν υποστεί βιομηχανική επεξεργασία, η οποία αφαιρεί φυτικές...

Read More

Φυστίκια Αιγίνης πραγματικά θυσαυρός.

 Για αιώνες, τα φιστίκια Αιγίνης θεωρούνται από τους πιο πολύτιμους ξηρούς καρπούς στον κόσμο, κερδίζοντας το ψευδώνυμο «μικρός πράσινος θησαυρός».Και αυτό γιατί όχι μόνο είναι νόστιμα, αλλά προσφέρουν, παράλληλα, ένα ευρύ φάσμα οφελών για την υγεία, που έχουν αναγνωριστεί από ειδικούς στον επιστημονικό...

Read More

Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεϊνη βρίσκεται σε αυτές τις τροφές.

 Η πρόσληψη αρκετών τροφών πλούσιων σε πρωτεϊνη σε καθημερινή βάση είναι απαραίτητη για τη συνολική σας υγεία.Αυτό που θεωρούμε ως “πρωτεΐνη” είναι στην πραγματικότητα μια μεγάλη κατηγορία μορίων. Δίνουν δομή και υποστήριξη στα κύτταρά σας και είναι απαραίτητες για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού...

Read More

Ποια διατροφική έλλειψη αποκαλύπτουν τα νύχια σου.

 Η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην υγεία του σώματος. Στην κυριολεξία από την κορυφή μέχρι τα νύχια! Τόσο η εμφάνιση, όσο και η ποιότητα των νυχιών μπορούν να αποτελέσουν διαγνωστικά εργαλεία για την ταυτοποίηση σωματικού στρες, τραυματισμών, παθήσεων, αλλά και διατροφικών...

Read More

Καούρες και κάψιμο?

 Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) αφορά στην άνοδο των στομαχικών υγρών στον οισοφάγο κατά τη διάρκεια του φαγητού ή μετά από αυτό και επειδή τα υγρά αυτά είναι όξινα, δημιουργούν το αίσθημα του καψίματος ή/ και της ξινής επίγευσης. Εμφανίζονται επίσης μετά την (υπερ)κατανάλωση αλκοολούχων...

Read More

Πιττόγυρο ένα έργο τέχνης στο πιάτο σας.

 Οι Διατροφικές μας συνήθειες πλέον αλλάζουν  άρδην. Είτε λόγω φόρτου εργασίας είτε λόγω τής εξέλιξης στην δημιουργική μαγειρική, όπως και νά 'χει πάντως οι διατροφικές μας συνήθειες αλλάζουν και όχι παντα πρός το καλύτερο. Ενώ λοιπόν οι διατροφικές μας συνήθειες αλλάζουν με κάθε τρόπο, αντίστροφα...

Read More