Το τζίντζερ είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό-φάρμακο γνωστό για τις αντιφλεγμονώδεις, πεπτικές και κατά της ναυτίας ιδιότητές του.
Θεωρείται γενικώς ασφαλές και χρησιμοποιείται σε τσάγια, συμπληρώματα και γαστρονομικά πιάτα. Ωστόσο, όπως κάθε βιολογικά δραστική ουσία, το τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες, ειδικά σε ορισμένες ομάδες ή όταν καταναλώνεται σε υψηλές δόσεις.
Αυτό το άρθρο αναλύει τις παρενέργειες του τζίντζερ σύμφωνα με τις πιο συνηθισμένες χρήσεις του και περιγράφει ποιοι πρέπει να το αποφεύγουν ή να το περιορίζουν για λόγους υγείας και ασφάλειας.
Ποιες είναι οι γενικές παρενέργειες του τζίντζερ;
Στα περισσότερα υγιή άτομα, η μέτρια κατανάλωση τζίντζερ είναι καλά ανεκτή, αλλά σε υψηλότερες ποσότητες ή σε ευαίσθητους χρήστες, μπορεί να προκαλέσει:
- Γαστρεντερική δυσφορία (φούσκωμα, αέρια, καούρα)
- Ερεθισμό του στόματος ή του λαιμού
- Διάρροια
- Αυξημένη εμμηνορροϊκή αιμορραγία
Αυτές οι επιδράσεις συνήθως συνδέονται με δόσεις άνω των 4 γραμμαρίων την ημέρα και τείνουν να υποχωρούν μετά τη διακοπή της χρήσης.
Προκαλεί προβλήματα όταν χρησιμοποιείται για την ανακούφιση από τη ναυτία;
Ναι, ιδιαίτερα σε άτομα με γαστρεντερική ευαισθησία.
Ενώ το τζίντζερ χρησιμοποιείται συχνά για να ανακουφίσει τη ναυτία -ειδικά στην εγκυμοσύνη ή τη χημειοθεραπεία- μπορεί να προκαλέσει:
- Επιδείνωση της παλινδρόμησης οξέος λόγω διέγερσης του γαστρικού οξέος
- Στομαχικές διαταραχές εάν ληφθεί με άδειο στομάχι
- Αλληλεπιδράσεις με φάρμακα που αραιώνουν το αίμα
Ποιοι πρέπει να περιορίσουν τη χρήση:
- Άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ή γαστρικό έλκος
- Έγκυες με υπερέμεση, εκτός εάν σας συμβουλέψει διαφορετικά ο γιατρός σας
- Όποιος παίρνει αντιπηκτικά, όπως βαρφαρίνη ή ασπιρίνη
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι του τζίντζερ ως αντιφλεγμονώδες ή παυσίπονο;
Το τζίντζερ μπορεί να επηρεάσει την πήξη του αίματος και να μειώσει την αρτηριακή πίεση: και τα δύο επιθυμητά αποτελέσματα σε κάποιους, αλλά επικίνδυνα σε άλλους.
Πιθανές παρενέργειες:
- Κίνδυνος υπερβολικής αιμορραγίας (ειδικά πριν από επέμβαση)
- Ζάλη ή ζαλάδα λόγω μειωμένης αρτηριακής πίεσης
- Ακανόνιστος καρδιακός παλμός σε άτομα με καρδιακές παθήσεις
Άτομα που πρέπει να αποφεύγουν τη χρήση:
- Άτομα με αιμορραγικές διαταραχές
- Άτομα που προετοιμάζονται για χειρουργική επέμβαση (θα πρέπει να σταματήσουν 1-2 εβδομάδες πριν)
- Όσοι λαμβάνουν αντιυπερτασικά ή αντιαρρυθμικά φάρμακα
Μπορεί να είναι επιβλαβές για άτομα με ζάχαρο;
Ναι, σε ορισμένες περιπτώσεις. Το τζίντζερ έχει αποδειχθεί ότι μειώνει μέτρια τη γλυκόζη στο αίμα, αλλά αυτό μπορεί να εγκυμονεί κινδύνους για τα άτομα που λαμβάνουν φάρμακα για τον διαβήτη.
Σενάρια κινδύνου:
- Ενισχυμένη δράση της ινσουλίνης ή των από του στόματος υπογλυκαιμικών φαρμάκων
- Πιθανότητα να προκαλέσει υπογλυκαιμία κατά τις ώρες νηστείας
- Άτομα που πρέπει να παρακολουθούν ή να περιορίζουν την πρόσληψη:
- Άτομα με διαβήτη τύπου 1 ή τύπου 2
- Όσοι χρησιμοποιούν φάρμακα για την μείωση της γλυκόζης
Υπάρχουν αλληλεπιδράσεις μεταξύ τζίντζερ και φαρμάκων;
Ναι. Το τζίντζερ έχει φαρμακολογική δράση που μπορεί να αλληλεπιδράσει με διάφορες κατηγορίες φαρμάκων:
Τύπος φαρμάκου Πιθανή αλληλεπίδραση με τζίντζερ Αντιπηκτικά Αυξημένος κίνδυνος αιμορραγίας Αντιυπερτασικά Ενισχυμένο αποτέλεσμα μείωσης της αρτηριακής πίεσης Αντιδιαβητικά Προσθετική δράση μείωσης του σακχάρου στο αίμα ΜΣΑΦ Γαστρεντερικός ερεθισμός Ηρεμιστικά Πιθανές προσθετικές επιδράσεις στο κεντρικό νευρικό σύστημα Πάντα να συμβουλεύεστε γιατρό πριν συνδυάσετε το τζίντζερ με συνταγογραφούμενα φάρμακα.
Ποιοι πρέπει να αποφεύγουν ή να κόψουν εντελώς το τζίντζερ;
Ομάδες που συνιστάται να αποφεύγουν ή να συμβουλευτούν γιατρό πριν καταναλώσουν τζίντζερ:
- Άτομα με αιμορραγικές διαταραχές ή που λαμβάνουν αραιωτικά αίματος
- Έγκυες (πέρα από μικρές γαστρονομικές ποσότητες)
- Άτομα με καρδιακές παθήσεις ή αρρυθμίες
- Όποιος έχει πέτρες στη χολή (το τζίντζερ μπορεί να διεγείρει τη ροή της χολής)
- Άτομα με σοβαρή παλινδρόμηση οξέος ή γαστρικό έλκος
- Άτομα με χαμηλό σωματικό βάρος ή απώλεια όρεξης (καθώς το τζίντζερ μπορεί να καταστείλει την όρεξη σε ορισμένους)
Συχνές Ερωτήσεις
Μπορεί το τζίντζερ να επιδεινώσει την παλινδρόμηση οξέος;
Ναι. Μπορεί να χαλαρώσει τον κατώτερο οισοφαγικό σφιγκτήρα και να διεγείρει την έκκριση οξέος σε ορισμένα άτομα.
Είναι το τζίντζερ ασφαλές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Σε μικρές ποσότητες, ναι. Ωστόσο, οι υψηλές δόσεις θα πρέπει να αποφεύγονται λόγω των πιθανών ορμονικών επιδράσεων και του κινδύνου αιμορραγίας.
Μπορεί το τζίντζερ να αλληλεπιδράσει με φυτικά συμπληρώματα;
Ναι. Το τζίντζερ μπορεί να αλληλεπιδράσει με άλλα βότανα που επηρεάζουν την πήξη, όπως το ginkgo biloba, το σκόρδο και ο κουρκουμάς.
Πόσο τζίντζερ θεωρείται υπερβολική ποσότητα;
Κάθε δόση άνω των 4 γραμμαρίων την ημέρα (συνολικά, απ’ όλες τις πηγές) θεωρείται γενικά υπερβολική και αυξάνει τον κίνδυνο για παρενέργειες.
Πρέπει να αποφύγω το τσάι τζίντζερ εάν παίρνω φάρμακα;
Όχι απαραίτητα, αλλά επικοινωνήστε με γιατρό για να επιβεβαιώσετε ότι δεν θα επηρεάσει τη θεραπεία σας.
Σύνοψη
Το τζίντζερ προσφέρει μια σειρά από οφέλη υγείας, αλλά δεν είναι καθολικά ασφαλές. Άτομα με ορισμένες ιατρικές παθήσεις -ή εκείνα που λαμβάνουν συγκεκριμένα φάρμακα- θα πρέπει να περιορίζουν ή να αποφεύγουν εντελώς το τζίντζερ. Εάν χρησιμοποιείτε τακτικά τζίντζερ, ειδικά σε συμπυκνωμένες μορφές, όπως συμπληρώματα ή εκχυλίσματα, είναι απαραίτητο να το κάνετε υπό ιατρική καθοδήγηση για να αποφύγετε ανεπιθύμητες παρενέργειες.
Πηγές:
healthline.com
medicalnewstoday.com
mountsinai.org
clevelandclinic.org
mayoclinic.org
